グルメ Archive

元祖 嶋田家 （そば / 調布）
★★★☆☆ 2.5

　とろろ天ざる（1600円）を食べてみた。

　めんつゆは濃い目かつ甘めで、個人的には好きな味。でも決して上品な味とはいえないし、価格を考えると妥当とは言いがたい。蕎麦のコシは普通。量はちょうど良い。席によっては池なんかが見えて良さそう。

　残念な点は、時間帯・時期のせいか蕎麦がでてくるまで30～40分くらいかかった。もう少しで嫌味言うところだった。味はいいのに、サービス面が落第点。

　今日はニョッキを買ってきたので茹でてみた。芋好きなので。

　　茹で終わったあとはカルディで買ってきた”パッパーレ トマトガーリック"なるパスタソースとからめて食べた。このソース、酸味が程よく、ガーリックの風味も効いていて美味い。このソースのおかげで、後味がすっきりした感じのニョッキになった。クリームソースのニョッキもいいけれど、トマトソースのニョッキのほうが最近は好きだなあ。

　ところで、ニョッキのはじまり（誰かが作って口にした日）っていつなんだろう？調べてみた。Wikipediaいわく、

ニョッキ（イタリア語：gnocchi（複）、gnocco（単））は古代ローマの時代から作られれてきた古い料理。

　ローマ時代からあるとはびっくりだけれど、製法が簡単だからかね。当時のニョッキは小麦粉を練って作っていたんだとか。じゃがいもがヨーロッパに広まったのは大航海時代のことだから、今のようなニョッキが生まれたのはその頃なんだろうなあ、と推測する。

　なんでもイタリアのVerona（ヴェローナ）で毎年2～3月頃に行われるCarnival（謝肉祭）には、ニョッキ祭なんてのもあって、ニョッキ王（パパ・ニョッキ）が行進したり広場でニョッキを振舞ったりするんだって。これはこれですごく楽しそうなわけで、いつか行ってみたいなあ、なんていう気持ちになった。

　カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）といえば株式会社キャメル珈琲が運営する輸入食品小売のチェーン。キャメル珈琲は非上場企業でありながら全国に直営店舗120店、うちレストラン1店舗、カフェが4店舗あり、パート含む従業員数1535人（2006年8月期）という大きな企業。売上高は公開されていないけれど、相当な額だろうね。

　カルディの特徴は妙に目に付く「紙袋」と良心的な価格設定、それに珈琲を店舗入り口で「どうぞお飲みになってご覧ください」と無料で珈琲を配布するサービス（店舗によると思うけれど）、それにいまや珍しくなりつつある珈琲の挽き売り。また、珈琲、輸入食品だけではなく主には「輸入食材」を安価に扱っていることから、顧客に重宝されているのだと思う。

　で、そのカルディブランドなオリジナルビーフカレーを実家から貰ってきたので食べてみた。以下、感想。

　レトルトながら具が多い。特に肉なんかゴロっと入っていて食べ応えあり。あとはタマネギ。タマネギ自体の存在は見受けられないんだけれど、独特の甘みと風味で、ルーによく溶け込んでいるのが分かる。辛さはそんなに辛くない。むしろ甘めだけれど、前述のタマネギの甘み、それにビーフの風味が加わって程よい。香辛料の弾ける感覚はないけれど、味のバランスはよくリピートが利きそう。

　想定外に美味しかった。

　99円で売ってたのでとりあえず購入してみたカレー。パッケージでは美味しそうだけれど･･･？

[見た目]
　いたって普通だけれど具が少ない。やわらかめ。ていうか汁っぽいよ。

[風味]
　あまり無いけれど、ちょい甘め。

[旨味/辛味]
　シンプル。辛くなくてむしろ甘い。具がほとんどない。コクもない。でも飽きさせない味で、結構食べられそう。

[リピート度]
　安いからリピートが効く。

[総括]
　コストパフォーマンスの良いカレー。老舗洋食カレーっていう名前、美味しそう。でも老舗洋食カレーの定義って何だろう？

総合評価：★★★☆☆（3点）

　横浜名物といえば「崎陽軒のシウマイ」を連想する人ってかなり多いんじゃないだろうか。でも、東京のいわゆる城南地区であったり、横浜近辺に住んでいる人にとっては、横浜名物といえばもうひとつだけ、偉大な食べ物がある。

　それは、「ありあけのハーバー」。これ、ほっぺたが落ちるくらい、すごく美味しいんだよね。

　船の形をしていて、港を連想させるから「ハーバー」。このハーバーにはドラマチックな歴史があったりする。

　有明製菓の創業は1936年（昭和11年）。1954年（昭和29年）にはこのハーバーの前身である「ロマン」を発売する。栗あんを使っているので、そのマロンに夢を託すという意味で「ロマン」と名づけられたんだとか。船の形、そして港町横濱から連想して「ロマン」から「ハーバー」に名前が変わったのが1966年（昭和41年）。以後、横浜市民はもちろんのこと南関東広域で愛され、まさに有明製菓の代表的なお菓子・商品となり大ヒット。

　でも、有明製菓はバブル期の不動産投資の失敗を起因として経営難に陥り、1999年（平成11年）6月に倒産。美味しい「ハーバー」もあえなく市場から姿を消してしまった。

　みんな、あの「ハーバー」の味が忘れられない。横浜土産といえば、崎陽軒のシウマイか、有明のハーバーに決まってるじゃないか。多くの人の熱い想いが、実を結んでいく。

　有明製菓の元従業員、横浜市民などの有志らが2000年（平成12年）10月に「ハーバー復活実行委員会」を結成。実行委員会の懸命な復活運動の末、パン・菓子類の製造・販売等を行う株式会社プレシアが商権を引き継ぐ形で、2001年に新生・有明製菓としての「株式会社ありあけ」を設立し「ありあけのハーバー」は見事復活を果たしたのだった。

　これなんてプロジェクトX？と聞きたくなるくらい、なんてドラマチックな展開だろうか。横浜市民にとってそれほどに愛され続けた商品を生み出したことも凄いし、それを復活させるために立ち上がった有志の熱い想い。そんなことを想像するだけでこっちまで胸が熱くなるよね。

　なんていうことを考えながら、この前みなとみらいで買ってきたハーバーを食べたのだった。美味しいよ。

ありあけのハーバー「復活　横浜銘菓」｜横浜スイーツ＆カフェ　ハーバーズムーン
有明製菓/復活横浜銘菓「ありあけのハーバー」

一福亭 （そば / 阿波池田）
★★★★★ 4.5

　おろしぶっかけうどんの冷たいのを食してみた。

　…美味～い!!

　うどん（手打ち）のコシは適度に強く、たっぷり入ったおろし大根と適量のしょうが、きざみのりが実に夏にふさわしい清涼感と風味を生み出す。葱のシャキシャキと揚げ玉のサクサクが心地よい食感を与え、舌を飽きさせない。揚げ玉の油っこさもおろしが打ち消し、最後にうどん全体のベースとなっているダシがそれらすべてを統括する。

　総じてバランス感が非常に良くて、あっというまになくなっちゃった。

　これでお値段500円。大満足。また行きたい名店です。

地鶏炭火焼 旬 品達店 （親子丼 / 品川）
★★★☆☆ 3.0

　注文したのは薩摩しゃも親子丼。

　うーん、普通。風味はまさに炭火の香ばしい感じなんだけど、そもそもその香ばしさってやつが親子丼にはあわないような気がする。

　しゃも自体の食感は良く、しゃも単体では美味い。でもやはり玉子とあってない。親子丼としてはどうなんだろう？単に鳥丼として玉子なしで食べてみたい。その場合、今の味のままだと薄い。

　値段との釣り合いを考えると、可もなく不可もなくといったところ。

　先日コンビニで買っておいた”カップヌードル 辛口カリビアンシーフードビッグ”を食べてみた。

• 日清食品：製品情報：製品リスト:カップヌードル 辛口カリビアンシーフードビッグ

　正直な感想としては、私はもう買わない。

　味はそんなに悪くない。辛さはこのエントリのタイトルのとおり「ピリ辛」。激辛ではないので万人にとって食べやすい（と思う）。

　じゃあ、どこがいけないかというと、小さなパイナップルが入っちゃってるところ。甘いんだか辛いんだかという味の問題よりも、パイナップル臭なのか何なのかわからないが、妙な匂いがする。だからスープを全部飲もうとか、そんな風にどうも思えないのだ。味はいいのに。

　フルーティさだけを除いたら、きっと美味しかったんだ。それとも、フルーティさがあるから味が美味しいのかな。真相はわからないが、とりあえず、これはもう買わない。変な冒険はせずに、大好きなカレーヌードルに留めておきたい。

　ちょっと一気にエントリ書いてみた。小出しだけど。

　ナチュラルローソンの20品目弁当ってのがある。これが結構美味い。野菜嫌いな私にしてみても美味いと思うんだから、たぶんそこそこ美味いんだと思う。栄養バランスも良さそう。

　ちなみに昔は一日30品目が健康の指標になってたらしい（知らなかった）。今はそうでもないんだって。詳細は下記URLより。

まだ数えますか? 「1日30品目」が消えた! - ［食と健康］All About

マトリョーシカ 恵比寿店 （ロシア料理 / 恵比寿）
★★★★☆ 4.0

　安くて美味しく、ヘルシーなロシア料理のお店。

　はと麦入りサラダ、ボルシチスープ、つぼ焼き（ロシア風パイ包みシチュー）、ロシア紅茶のセットを頂いたが、どれも風味が素晴らしく、味も素材の味がしっかりと活かされていた。駅ビルの中のお店であるし、チェーン店ということもあり過度の期待をしていなかったが、良い意味で期待を裏切られた感じだ。

　セットメニューで1500円～2000円程度という価格も手頃であり、そして野菜を主とした料理はヘルシーなものばかり。食べる側の健康を意識して作られていることが十分に分かる拘り様だ。

　お店の見た目は特段綺麗でもなく、パッと見は目立つわけでもない。また、店内もそんなに広くはないが、料理の質と値段を考えると素晴らしいお店。ロシアワインなども置いてあるので、お酒も楽しめそう。

J’sベッカライ （ビアホール・ビアガーデン / 日比谷）
★★★★☆ 3.5

　ドイツ家庭料理の味はかなり良く、種類も豊富で何を食べようか悩んでしまうくらい。値段は量を考えれば若干高めかもしれない。

　ドイツといえばドイツビールだが、ビールを飲めない方にはドイツワインをお奨め。ボトルで4000円弱となかなかな値段だが、味が値段を十分に補う。美味しいです。

　お店はなかなか広く、大人数でも大丈夫そう。雰囲気はわいわいと楽しい雰囲気で、アットホームな感じ。お店のスタッフの方にはドイツ語をしゃべれる人もいたようなので、ドイツ人の方と一緒に行かれるのもいいかもしれません。

　私が行ったときには、女性にはお土産にカリーナのミルクチョコレートをくれるサービスがありました。

寿司居酒屋 七福 厚木店 （居酒屋 / 本厚木）
★★★★☆ 3.5

　驚くべきはボリュームと価格。コストパフォーマンスの高いお店。

　海の幸をメインとした料理の味もかなりいい。お店の雰囲気は本当に「居酒屋」な感じだったこともあり、料理の味の面では期待していなかったが、良い意味で期待を裏切られた。

　何か改善点があるとすれば、照明等の掃除をもう少ししたほうがいいんじゃないか、ということくらい（少しホコリがたまっていて目についた）。

　お店の方の応対は丁寧で好感がもてました。

　とある女史の持ち物であるChex Mixを食べてみたが、かなり美味い。酒のつまみとしてもピッタリに思うし、このまま普通に食べても良い。プレッツェルなど7種類のお菓子がMixされているので、食べても食べても飽きない。

　入っている7種類のお菓子は下記のとおり。

corn chex
rye chips
bagel chips
windowpane pretzels
wheat chex
round pretzels
bread twists

　これ、アメリカでは定番のお菓子らしい。日本でも売られているのかちょっとだけgoogleさんに聞いてみたが、売っているお店が出てこないところをみると、国内では売っていないのかもしれない。これだけの人気商品であるのに、輸入されない理由は何だろう?と少し気になる。

　アメリカに行く予定がある人、ぜひ買ってきてください。

mochicream ラゾーナ川崎店 （スウィーツ（その他） / 川崎）
★★★☆☆ 2.5

　食べる場所があるのではなく売り場があり持ち帰るタイプ。見た目のインパクトがありましたので、購入してみました。

　見た目は雪見大福。価格はひとつ150円。大きさは二口サイズくらいでしょうか。

　もう少し食感の点で期待していたのですが、いたって普通。ふんわりしているのかと思いきや、餅とクリーム。まさに名前のままです。風味もあまり特徴はありません。

　正直なところ、コストパフォーマンスは高くないと思います。

かつ玄 キッチンストリート東京駅店 （とんかつ / 東京）
★★★☆☆ 3.0

　盛合わせ膳を食べました。

　値段はそこそこ、ボリュームはなかなかあり、食べ応えは満点です。かつ自体も油っぽくなく、さっぱりとしていておいしいのですが、意外と味噌汁（赤味噌）が美味しくて、これはもっと飲みたいなあ、と思いました。

　女性向けのレディース丼（ミニ香味塩ひれかつ丼・ミニ海老丼）などもありますので、量を考えると女性にはそちらをお奨めします。

　店舗がやや狭く、テーブルも広くなかったということもあり、なかなか落ち着いて食べることが出来なかったのが残念。

　お店の方の応対はなかなか丁寧でした。

伊太利庵 横浜ポルタ店 （イタリア料理 / 横浜）
★★★★☆ 4.0

横浜駅東口ポルタにあるスパゲティ専門店です。

スパゲティの茹で具合がアルデンテ（Al dente）で歯ごたえが丁度良く、とても美味しい！やみつきになる味です。

メニューもオリジナリティに溢れていて、和風オリジナルスパゲティからバター風味、トマトソース、クリームソースなど、幅広く展開されています。季節限定モノなんかもあるみたいで、先日は「2色まいたけと秋鮭のトマトクリーム」というのを食べてみましたが、まろやかな味で具も大きく、美味しかったです。

値段は安め。ボリュームがあります。

お店の雰囲気ですが、地下街（ポルタ）内ということもあり、ちょっと狭い感じですが、とりあえず食べるだけ！ということでしたら何の不便もないと思います。店舗は清潔感があり、お店の方の応対も丁寧です。

壁の穴 自由が丘店 （パスタ / 自由が丘）
★★★☆☆ 3.0

ミートソースを食べました。

ミートソースの上に丁度いい具合に焼かれた目玉焼き（半生より生っぽい感じ）が乗っていて、それとミートソース、パスタを絡めて食べるのですが、絡めると味のバランスが丁度良い！逆に目玉焼きと絡めて食べないと、ミートソース自体が塩辛い感じ。

パスタ麺の茹で具合も丁度いいです。

和風スパゲティの元祖だけあって、和風スパゲティがたくさんあるお店。壁の穴自由ヶ丘店は位置は駅前の一等地だとは思いますが、お店が目立たないからか、そんなに混雑していませんでした。

ショッピングモール「メルサpart1」の3Fということもあり、店舗の雰囲気はあまり良いとは言えません（清潔感は十分にあり）。ちょっと落ち着けない感じがしました。

ル・スフレ （スウィーツ（その他） / 自由が丘）
★★★★☆ 3.5

自由が丘のスイーツフォレスト。日曜日なのに思ったほど混雑していない＆広くなくてビックリ。一直線にル・スフレへ。

焼き上がりまで約20分ほどかかりますが、あつあつのものを美味しく食べられる・・・ということで、カフェオレを飲んで気長に待ちました。

クリームチーズのスフレを食べましたが、とにかく食感が良い！口の中でとろけてしまう。これは美味しいです。味も甘さ控えめで、後味が良い。

味もボリュームも満足感があります。CPの面では、うーーん、悩むところ。値段相応でしょうか。

お店の窓が大きいので、天気の良い日は（窓際は）気持ちがいい空間に。ただ、混雑してたら長居できない雰囲気ですけれど。。。

チェゴヤ 五反田西口店 （韓国料理 / 五反田）
★★★★☆ 4.0

味と量を考えるとコストパフォーマンスが非常に良いお店です。私はチェゴヤを知って、韓国料理って美味しい！と思うようになりました。

お店の雰囲気は活気に溢れており、宴会向き。仲間内などで楽しくお酒を飲み交わすのには最適です。お店の方の応対もにこやかで、丁寧に感じました。

料理の多くは唐辛子たっぷりですので、なかなか辛いのですが、その辛さに（やや甘めの）韓国焼酎（たとえばチャミスル）がとても良く合います。ケジャンやトッポッギと焼酎の組み合わせがお奨めです！

ちなみに箸は金箸です。

本店が五反田駅の反対側、通称ソニー通りにあり、こちらは西口（西五反田）のちょっとだけ分かりにくい場所にあります。いつも本店ほど混雑していませんが、予め確認されたほうが宜しいかと思います。混雑具合によっては、2時間制になるかもしれません。

なお、2006/10/15現在では、D社携帯の電波状況があまり良くなく、店内は圏外になる恐れがありますので、待ち合わせなど行う場合はご注意を。

割烹はぎわら （割烹・小料理 / 板橋）
★★★☆☆ 3.0

「はぎわら」は平日のお昼にたまに利用します。JR板橋駅から徒歩2分程度。

お奨めは「日替わり定食（740円）」です。お昼時はなかなか混雑していますので、行く時間によっては日替わりが終わってしまっている場合もあります。なお、お店の方に伝えれば、ランチメニューにはサービスでコーヒーがつきます。

割烹料理のお店ですが、安い定食から高級なお弁当など、いろいろと楽しむことが出来ます。基本的には味・ボリュームは値段相応という感じです。接客・応対はお昼時の忙しい時間帯ながらしっかり・丁寧だと思います。

二階にお座敷もあるみたいですので、夜は宴会などにいいかもしれませんね。

美々卯 横浜そごう （うどんすき / 横浜）
★★★★☆ 3.5

美々卯はうどんすきで有名なお店ですが、うな重セット（\\1700）を食べてみました。

セットなので、うな重の他には、湯葉の入ったうどん、漬物、ヨーグルトババロアのようなもの。やはりうどんは腰があり、つゆは上品な味。さっぱりしています。ただ個人的には風味が薄い（ゆずの香りが強すぎるのかも？）。うなぎは油がなかなか乗っていて、ボリュームがありました。この量でこの値段は安いと思います。

でも、このお店では定番の「うどんすき」を食べたほうが良さそうです。松、竹、梅とあり、値段はそれなりに張りますが、見た目、すっごく美味しそうでした。

お店の雰囲気は良くもなく、悪くもありません。ただ、接客は非常に熱心なお店と受け取れました。とてもご丁寧にご対応いただきました。

お買い物帰りにご家族などで入られてはいかがでしょうか。

[テクノラティのタグ]
美々卯　うどんすき　横浜そごう

ノスタルジー （ダイニングバー / 恵比寿）
★★★★☆ 4.0

店の雰囲気、イスがなかなかいいです。Ａコース￥3700（前菜2品＋パスタ2品＋メイン1品＋デザート＋カフェ） を食べてきました。デザートのアイスが絶妙！コースはボリュームがあり、味もバランスが取れていましたが、混雑具合の影響か、料理が出てくるのに若干時間がかかり、その点だけ残念でした。コストパフォーマンスは高いです。

BGMにこだわりがあるんだなぁ、という選曲。お店の方の心配りも行き届いています。

味もさることながら、とにかくお店の雰囲気が良く、また、駅からそんなに離れていません。ただ目立つ場所にある店舗でもなく、恵比寿ではなかなか穴場的なお店だと思います。

デートや少人数での食事会にお奨めします。